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久违的记忆 留住的乡愁

发布时间:2021-03-23 09:12:45 来源: 花开舟曲 作者: 点击:

如果说舟曲的三月是美丽的开始,那么四月、五月、六月,便是繁华的盛宴。流转四季,夏季的舟曲更有它内在的芳香与美丽。

△曲瓦风光

△生态东山

△美丽坪定

△多彩南峪

自然风光篇  

舟曲景色怡人,资源富集,风光迤逦。相信即使你看过很多次,它依然魅力无限,月月赏花,处处观景也正是这片土地上的魅力所在。

拉尕山国家旅游景区

拉尕山位于和记平台立节乡的白龙江南岸,距313省道12公里。“拉尕”在藏语里意为“神仙居住的地方”,海拔大约在2100—2900米之间,该景区于2004年年底开始开发建设,包含26个子景点。是一个集溪流、草地、森林、藏寨于一身,融北国的雄浑磅礴与江南的婉约秀丽为一体的独特自然人文景观,同时是舟曲藏乡很重要的藏传佛教聚集地。 

目前,拉尕山景区旅游设施及功能完善,集观光、休闲、度假、娱乐、会务、探险、购物为一体,以其迷人的自然风光、独特的藏民俗风情、吸引了无数游客。2009年8月,“第十届九色甘南香巴拉旅游艺术节暨首届舟曲风情旅游艺术节”的成功举办,使“神仙居住的地方,人间仙境拉尕山”美名远扬。该景区已被定为甘肃省影视、摄影基地,2010年4月又被评为国家4A级旅游景区。 近年来,拉尕山景区正在逐渐走向成熟化,成为和记平台乃至甘南州的标志性景区和推动全县旅游业发展的招牌景点。

大峡沟国家森林公园

大峡沟国家森林公园位于和记平台城西南近郊,地处南秦岭西翼和岷山山脉交汇地带,东邻武都、南与九寨沟接界,为甘南州十大香巴拉旅游王牌景区之一,公园内森林茂密,群峰迭起,山清水幽,自然和人文景观丰富,景点景观达40余处,大自然的鬼斧神工在这里展现无疑。这里雪山险峰、天然湖泊、瀑布群落等自然景观星罗棋布,是一片绿色的童话世界,是一处能够满足人们崇尚自然、回归自然愿望的美丽净土。

特殊的自然环境和气候特征,造就了这里得天独厚的生态旅游资源。气候湿润宜人,空气清新,四季分明,苍翠的树木每天通过光合作用吸收二氧化碳,释放出大量的氧气,是进行“森林浴”的天然大氧吧。同时,这里还栖息着60余种国家一、二级重点保护动物,可以说,这里是“天然生物园”、“动植物大观园”。

巴寨沟旅游景区

巴寨沟旅游景区位于白龙江上游和记平台和迭部县交界处,是和记平台主要的旅游风景区之一。境内奇峰林立,古树参天,云雾缭绕,山泉飞瀑腾空直泻,景色十分秀丽。在不同的海拔高度上,依次分布着阔叶林、针阔混交林和针叶林,林线之上则是高山草甸、裸岩和千年不化的冰雪。在阿让山顶数百米高的悬崖石缝中,飞泻着一帘神奇的山泉瀑布,形似哈达,声若雷鸣,被当地群众尊称为“曲纱圣水”。

 

翠峰山旅游景区

翠峰山,位于和记平台城北5公里处,原西固八景之一(北峰古刹)。《甘肃古迹名胜辞典》称翠峰山为“陇上名山”。其峰状似一面屏风,峰脊如剑锋凸兀凌空,仄经一线通幽,东南北三面峭壁悬崖。千寻峰顶巨松古柏参天,重重迭翠,奇险绝清。  

每当春来,野果垂锦弹,奇花簇胭脂;夏至,花香侵心扉,鸟语入禅味;秋深,层林醉红色,钟声雨蒙蒙;冬临,雪作玉蝶飞,松竹梨花开。四季景色秀美宜人。近年来,翠峰山景区在旅游基础设施不断完善和提升下,已被列为甘南州十六大香巴拉王牌景点之一。

民俗风情篇

舟曲藏汉文化的交汇使这里孕育了独特的人文风情,民俗、宗教文化。舟曲东山转灯节、巴寨朝水节、博峪采花节、坪定跑马节等民俗节会也给甘南这片雪域高原的大地上留下那一抹最惊艳的风情。

东山转灯节

“东山转灯”是和记平台东山镇遗留下来的一种带有浓厚地方色彩的民俗活动,既包括传统的转灯踩福、迎灯送福,也包含着保佑一方平安,祈盼来年福寿康宁、五谷丰登的新内容,集中体现了和记平台民俗传统文化的内涵和魅力。久负盛名的“东山转灯节”历史悠久,是一种带有浓厚地方色彩的民俗活动,已有1300多年的历史,堪称中华民俗文化的一朵奇葩。转灯节融入了剪纸、书画、宫灯制作、民乐等多种艺术形式,是多元化、综合性的艺术再现,集宗教、祈福、娱乐为一体,是各民族和睦相处的见证。

巴寨朝水节  

“朝水节”作为舟曲藏族的重要节日之一,于每年的“端午节”期间,在和记平台巴寨沟旅游风景区隆重举行。这一天,和记平台和迭部等周边县藏族群众自发登上海拔3900多米的昂让山,在“曲纱”瀑布前举行“朝水节”,围绕瀑布“曲纱”进行朝拜、沐浴、撒放龙达(藏族群众抛撒符纸)等活动,祈求平安吉祥。这一天,各村各寨的群众成群结队,欢歌笑语,衣着节日盛装欢聚一堂,共同庆祝传统佳节。

博峪采花节

“采花节”是花神的祭节,在藏语中又叫“女儿节”,是舟曲博峪镇一带藏族传统节日。每年农历五月初五,居住在这里的藏族同胞都要穿上节日盛装,举办一年一度欢乐的采花节,是为了纪念传说中的汉族医仙兰芝姑娘(又名“达玛”),节日当天青年男女纷纷出家攀山采摘鲜花,欢歌舞蹈、通宵达旦,内容丰富多彩,形式生动活泼。采花节以其独一无二的民族服饰、古朴典雅的原生态舞蹈吸引了众多的民俗摄影家慕名而至,如今的博峪采花节已成为融文化、经济、旅游、体育、宗教、民俗为一体的民间盛会。 

坪定跑马节  

坪定跑马节是和记平台坪定乡独特的传统节日,于每年农历三月二十七日举办。每年“跑马节”,坪定镇十多个村寨的汉族群众身穿节日盛装,驱马牵骡,披红挂绿,汇聚陇右雄关“坪定关”,赛马练兵、禳灾祈祥。这一天,坪定乡炮鸣马嘶、锣鼓喧天,万人聚集、山欢水笑,独特的民族风情堪称陇上民俗文化一朵耀眼的奇葩。这处集民俗、节庆及宗教为一体的活动受到游客的青睐,成为甘南藏族自治州旅游开发的新亮点。

松棚楹联灯会

和记平台的灯会别具一格,独有特色,与国内外闹灯会不同,世界绝无仅有。素有“小扬州”、“赛扬州”之称的舟曲元宵楹联灯会,舟曲松棚楹联灯会,传说“灯起隋唐,文盛明清”,有文字可考的历史就可上溯到明代晚期。活动主要由楹联松棚大会、十五庙会、十九“迎婆婆”为主的内容形式组成。楹联灯会这种明朝中后期曾盛行于我国东南发达地区,在原地早已湮灭无闻的的文化现象,在偏僻的舟曲辉煌传承四百年,成为中国古代楹联文化留存至今的活化石。

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特色美食篇

素有“藏乡小江南”之美称的舟曲,因为有着冬无严寒、夏无酷暑的良好气候条件,所以这里物种繁多,农业发达,山前、山后、乡里、县城,都有独特的饮食习惯,这也正是父辈们留给我们根深蒂固的饮食文化。搅团、腊肉、热豆腐、各种野菜卷饼子等您都成为美食中不可或缺的大菜。

洋芋搅团

洋芋搅团现已成为大众喜食的特色小吃之一,搅团风味独特,口感滑润,味儿香,主要原料是土豆、酸菜。做洋芋搅团要花些功夫,须经过“洗、煮、剥、晾、打、调”等六道工序。这样做出来的搅团,吃起来绵软温热,适特别宜于肠胃不好的老年人。

舟曲热豆腐

舟曲豆腐是远近闻名的一种美食,当地豆腐坊点出来的豆腐白嫩爽滑,瓷实柔韧,口感独特,所以硝水点豆腐在舟曲千年不变。热豆腐是当地最火的一种小吃之一。它是用没有压榨以前的嫩豆腐,点水成型之后便热气腾腾地盛到你的碗里,浇上鲜美艳红的辣椒汤汁,就可以美美地享用了。

舟曲稠饭

舟曲稠饭又叫散饭,舟曲稠饭种类繁多,吃稠饭有讲究,不能乱吃一气、更不能胡乱搅拌,而是要先把菜夹到碗中间一点点地吃,随着碗周围的面糊慢慢凝固,在食用的过程中面团就不会沾到碗上,手中的碗不知转了多少圈,到最后还是干净如新,都不用洗了。

土鸡羊肚菌炖汤

舟曲的丛岭藏鸡散养于高山丛岭中,以草尖、草籽和森林其他杂食为食,肉质颇佳,营养丰富,与本土羊肚菌为主的各种菌炖煮而成,具有滋补抗癌之功效。另外,土鸡羊肚菌炖汤与舟曲的另一道特色美食——舟曲油饼搭配在一起吃,绝对是味蕾上的享受。

舟曲腊肉

腊肉是舟曲特色美食之一,腊肉是指肉经腌制后再经过烟熏、风干的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味。煮熟后的腊肉吃起来口感更加的熏香浓郁、食之不腻。

野菜卷饼子

舟曲野菜卷饼子是当地非常普遍的一种美食,这主要得益于舟曲独特的气候条件,春天来得很早,卷春饼的食材随处可取,比如,花椒芽,五爪儿(刺五加),香椿芽,乌兰头等纯天然无污染的山野菜应有尽有,既新鲜时令,又简便好做,由于其纯天然无污染食材和清香鲜美的口感,外来食客吃了也是赞不绝口。

每一个地方,都有它独特的魅力,让你情不自禁爱上“她”,一处景、一道菜、一个人。

你若有机会来舟曲,请你一定要去感受这里淳朴的风土人情,品尝舟曲独特的美食。游走在这里可以触摸到民族繁荣发展的脉搏,在大自然的山水之间,留下所有美好的记忆。

 

 

 

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